V_MENU TAB: Trucken

Bowls/Sallader

Samtliga kostar 165 kr förutom JP´s Salmon (189 kr)
Klassisk räksallad
Romansallad, räkor, gurka, morot, fetaost, ägg, hemmaslungad dillmajonäs, citron, krutonger
Jay´s ceasar
-kyckling, svartris, grönkål, betor, avokado, parmesan, lime, dressing
JP’s salmon
-varmrökt lax, svartris, röd/vit kål, avokado, edamame, rökta mandlar, grön dressing, sriracha majjo
Asian Noodel's
Glasnudlar, räkor, pak choy, soya/lime dressing, chili, koriander

Pinsa

Samtliga kostar 145 kr
Pinsa Melansane
Hemmagjord tomatsås, italiensk ost. Topping: marinerad aubergine, mozzarella, riven parmesan, ruccola.
Serrano Rosso
Hemmagjord tomatsås, italiensk ost. Topping: Serrano, mozzarella, riven parmesan, ruccola
Serrano Bianco
Bianco - crème fraiche/italiensk ost. Topping: Serrano, créme di formaggio, riven parmesan, hasselnötter & färsk orogano
Chevré
Bianco - crème fraiche/italiensk ost. Topping: honung, valnötter, päron

Gourmetmackor

Samtliga kostar 145 kr förutom Toast Skagen.
Gourmetmackor
Firenze
-burratakräm, prosciutto, grillad aubergine, kronärtskockskräm & parmesan
Parma
-tomatkräm, prosciutto DOP, mozzarella, färsk tomat, basilikaolja & parmesan
Melanzane
-burratakräm, grillad aubergine/paprika, basilikaolja, parmesan & ruccola
Piemonte
-burratakräm, prosciutto DOP, basilikaolja, parmesan & ruccola
Toast Skagen
Handskalade räckor, hemslungad majonnäs, dill, rödlök. Serveras med bröd och sallad. Kan få som vegansk.