Samtliga kostar 435 kr per person. Trucken behövs vid pinsa beställning.
Toscana
En meny inspirerad av Toscana – bruschetta, caprese & vår lyxiga charkbricka. Lägg till vårt dubbelmarinerade kött med gremolata, vår premium melon & prosciutto bricka & nybakad focaccia. Jaypeas hyllning till det italienska köket!
Liba
En meny inspirerad av Mellanöstern – njut av mellanösterns godaste sallader, fattoush och tabbuleh. Njut av vår otroligt goda dubbelmarinerade kyckling tillsammans med våra meze som hummus, muhammara & vinbladsdolmar. Smaker som tar dig till både Libanon & himmelriket!
NEWPORT
En meny med smak av kust och skärgård – pinsa Hampton, varmrökt lax eller dubbelmarinerad kyckling. Njut av Västerbottenpaj, fräsch potatissallad, rödbetor med chèvre & surdegsbröd med brynt smör. En elegant och smakrik upplevelse!
East Side
En fräsch asiatisk meny med nudelsallad, mangosalsa och vitlöksstekta grönsaker med sesamolja. Serveras med krämig kålsallad, asiatisk gurka, soja- och srirachamajonnäs. Välj mellan srirachakyckling, ljummen lax med sweet & sour och cashewnötter, eller hoisintofu. En meny med tydliga smaker, bra balans – och precis lagom mycket sting.
Jaypeas’s Vego
En smakfull vegetarisk meny med inspiration från Medelhavet – krispig potatissallad, halloumispett och smördegspaj. Njut av bulgursallad, rostade rotfrukter i vackra färger med fetaostkräm, hummus och surdegsbröd med färskost. Fyllig, färgstark och fräsch på samma gång!
Smörgåstårtor
Pris vid förfrågan
Club sandwich style
-kyckling, soltorkade tomater, färskost, bacon
Skagen style
-räkor, lax, ägg, färskost, dill. Kan få som vegansk.
Frukost
Mixa fritt. Pris vid förfrågan
Frukost-paket
- Rågbröd/vallmofralla med färskost, avokado - Rågbröd/vallmofralla med färskost, kalkon, ost
- Bagel med färskost, mozzarella, tomat - Bagel med färskost, kalkon, ruccola - Bagel med färskost, Serrano, mozzarella
- Croissant med kalkon och ost - Croissant naturell/choklad - Bananbröd
- Turkisk yoghurt med granola och bär
- Smoothies: Grön/Gul
Mackor & wraps
-våra mackor kräver att trucken är med då de tillagas a la minute.
Samtliga kostar 145 kr
Handskalade räckor, hemslungad majonnäs, dill, rödlök. Serveras med bröd och sallad. Kan få som vegansk.
Bröllop
Meny Portofino
En festlig bröllopsmeny fylld av smaker och eleganta detaljer. Marinerad kyckling och rostas serveras med gremolata eller chimichurri, ackompanjerat av crostinis med kronärtskocka, bruschetta och fetaoströra med het honung. Ugnsrostade rotfrukter med chèvrekräm och valnötter, caprese på pinne med basilikaolja och en ljuvlig filodegspaj med fetaost och spenat. Saltrostad potatis, säsongens fräscha sallad och surdegsbröd med vispat brynt smör fulländar måltiden, tillsammans med en mindre charkbricka. För den som vill sätta guldkant – pinsa Serrano Bianco eller Chèvre. En meny skapad för att fira kärleken! ❤️
Meny Gullmar'n
En elegant bröllopsmeny fylld av smaker som hör firandet till. Varmrökt lax med romsås och Jaypeas lyxiga skagenröra med handskalade räkor sätter tonen, tillsammans med pinsa Hampton toppad med crème fraîche, parmesan, rom, dill och rödlök. Västerbottenpaj och en fräsch potatissallad med citron och machesallad ger en smakfull helhet. JP’s premium melon- och serranoboard, säsongens sallad och nybakat surdegsbröd med vispat brynt smör förhöjer upplevelsen. En meny skapad för att njutas av – i kärlekens tecken. ❤️✨
Lyxig charkbricka
3 sorters ostar
Lufttorkad skinka
Italiensk Salami
Mortadella
Marinerade oliver & Cornichons
Kex & hemgjorda grissini
Frukt efter säsong
Dessert
Pavlova Somrig jordgubbstårta Tiramisu Brownie tiramisu (Bröllopstårta på beställning)
Foodtruck för nattamaten
Använd vår ursnygga foodtruck både vid middagen och till nattamat. Offert på förfrågan.
För beställning kontakta Paula på paula@jaypeas.se eller 0709-197556
Ovan serveras som buffé. Minsta beställning 40 pers. Fritt fram för att mixa och byta ut. För pinsa krävs att vår foodtruck är med.. Glöm inte att anmäla
allergier. Fritt vårt kök i Lindome.
